Ovocný lihovar

Kromě pěstitelské pálenice provozujeme i malý ovocný lihovar. Veškerá produkce je malosériová a je výsledkem práce mistra destilatéra.

IMG_20190823_115539(1)

Destiláty z ovocného lihovaru podléhají plné výši spotřební daně a tudíž se na ně nevztahuje omezení prodeje jako je tomu u pěstitelského páleni.

Vzhledem k omezené produkci je možné tyto destiláty zakoupit pouze přímo v místě vzniku – tj.

v Palírně na Radlíku (Radlík 161, Jílové u Prahy), nebo je ochutnat v naší restauraci „Bílá kráva“ (Rubešova 10, Praha 2).

Máme k dispozi jen omezené množství.

Aktuálně máme v nabídce tyto destiláty v 0,5 l lahvích:

        • Historicky první vyskladněná šarže z našeho nového provozu v nových lahvích:
        • Slivovice z pravých českých karlátek 0,5 l 45% za 490,- vypálená speciálně pro Mezinárodní víkend slivovice. Destilát z karlátek se vyznačuje velmi intenzivní chutí čerstvých švestek. Tato šarže je kvůli větší jemnosti z 90% odpeckovaná.
        • Vínovice 45% za 590,-, která získala tři zlaté medaile na prestižních soutěžích (Flora Olomouc 2016, Vizovické Trnkobraní 2017 a 2019). Další informace o naší vínovici naleznete zde.
        • Jemná a výrazně ovocná Meruňkovice 45% za 450,- z odrůdy Velkopavlovická.
        • Čím dál vzácnější Višňovice 45% za 490,-.
        • 50% jablkovice z vysoce aromatické odrůdy Melrose za 450,-.
        • Naše vyhlášená voňavá bezinkovice 45% za 490,-
        • DSC_3660-Edit
        • IMG_20191126_084752
        • Palírna Radlík_bottle_final_větší
        • 20191011_113242